CONCEPT
イタリアンレストランモーグル
本場ナポリで修行を重ねた職人が作る
自慢のピザ『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』。
ふっくらとした生地が特徴です。
生地は小麦粉、酵母、塩、水のみの
上品な味わいをご堪能ください。
パスタやミネストローネもご用意。
ABOUT
モーグルのこだわり
SALAD
ナチュールワインや日本酒も充実
交互に挟んだトマトの甘味とバジルの風味、あっさり味のモッツァレラチーズのモチモチした食感が、オリーブオイル、塩コショウと絶妙なハーモニーを奏でます。スパークリングワインのスッキリさを合わせるとより楽しめます。
SOUP
たっぷり野菜のミネストローネ
イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味があるように、トマトやジャガイモ、キャベツ、ニンジンなどたくさんの野菜を煮込んで作ったイタリア版・おふくろの味です。たっぷり野菜の出汁が溶け込んだ一杯をご堪能ください。
PASTA
ツルツルもちもち生パスタ
本場イタリアの最高級グレードのデュラム粉100％を素材に作る生パスタは、乾麺では味わえないフレッシュ感、もちもちの食感を味わえる当店一押しです。
INFO
ご予約・アクセス
| 席数 | 計30席 |
| 住所 | Piazza di Santa Croce, 16, 50122 Firenze FI, イタリア |
| ご予約 お問い合わせ | xxx-xxx-xxxx |
| 営業日 | 12:00 〜 24:00 定休日 月曜日 |
GALLERY
ギャラリー
お料理
店内写真
GREETING
ご挨拶
オーナー：織田 慎二
当店では、お食事を通してお客様の「非日常」を創りたい、そのような想いを込めて目の前の一皿と向き合っております。お客様の大切なひと時を精一杯大切に思い、私達が出来る最高のおもてなしをさせて頂きたいと思います。
平成YY/XX
タイトルです
ここに経歴や過去のオーナー経験を記入
平成YY/XX
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